Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 955

Erdbeerlimes

( 1 Liter )

Zutaten

500	Gramm	TK-Erdbeeren
300	ml	Wodka
100	ml	Zitronensaft
100	ml	Zuckerlösung

		ZUCKERLÖSUNG
100	Gramm	Zucker
100	ml	; Wasser, heiss

Zubereitung

Zuckerlösung: Zucker in heissen Wasser auflösen; erhitzen und rühren, bis die zunächst trübe Flüssigkeit klar wird, abkühlen lassen..

Gefrorene Erdbeeren (bis zur 1 Liter-Markierung) in einen handelsüblichen Mixer füllen.

Wodka zwischen die Erdbeeren giessen (ca. bis zur 0,6 Liter-Markierung)

Zitronensaft hinzufügen (ca. bis zur 0,8 Liter-Markierung)

Abgekühlte Zuckerlösung einfüllen (ca. bis zur 1 Liter-Markierung)

Mixeraufsatz gut verschliessen.

Ca. 30 Sekunden mixen, bis keine grossen Erdbeerstücke mehr vorhanden sind.

Selbstverständlich kann der Erdbeerlimes jetzt noch nach Belieben mit den verwendeten Zutaten verfeinert werden.

,AT Petra Holzapfel ,D 23.04.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Petra Holzapfel
Jürgen Strasser

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