Zutaten
| 250 | ml | | Himbeer-Dessertsauce |
| 2 | Essl. | | Maracujasirup |
| 20 | ml | | Pfirsichlikoer |
| | | | -- oder |
| 20 | ml | | Mandellikoer |
| 12 | | | Stracciatella-Eiscremekugeln |
| | | | Pistazien; gehackt |
| | | | -- ODER |
| | | | Walnuesse |
| | | | Waffelgebaeck |
| | | | -- nach Belieben |
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Zubereitung
Himbeer-Dessertsauce mit Maracujasirup und Pfirsich- oder Mandellikoer verruehren, auf Dessertteller giessen.
Je Dessertteller 2-3 Stracciatella-Eiskremkugeln daraufsetzen, gehackte Pistazien oder Walnuesse darueberstreuen, Waffelgebaeck dazu servieren.
Eignet sich u.a. als Dessert zu Rosenkohl-Mandel-Gratin.
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