| Vorheriges Rezept (181) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (183) |
Zutaten
|
ZubereitungDie Honigmelone halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herausloesen und in feine Wuerfel schneiden.Die Ananasscheiben ebenfalls fein wuerfeln. Die Kaiserkirschen abwaschen, gut abtrofen lassen und entkernen. Die Lychees schaelen, den Kern herausloesen und je nach Groesse halbieren oder vierteln. Die Fruechte in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und mit Vanilinzucker bestreuen. Den Honig, etwas Orangenlikoer, etwas Zitronensaft und die Pfefferkoerner unter die Fruechte ziehen. Im Kuehlschrank 10-15 Minuten ziehen lassen. Bei 600 Watt Leistung 5-6 Minuten erhitzen. Sobald die Fruechte heiss sind, das Vanilleeis portionsweise anrichten. Die heissen Fruechte rund um das Eis dekorativ anrichten. Das Ganze mit geschlagener Sahne, Kraeuterzweigen und Pistazienkernen garniert servieren. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vorheriges Rezept (181) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (183) |