Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 490

Fotzelschnitten

( 12 Stück )

Zutaten


		FOTZELSCHNITTEN
12	Scheiben	Vollkornbrot vom Vortag,
		-- etw
2	Ltr.	Milch
4		Eier
		Zimt
		Zucker
		Eingesottene Butter,
		-- Unbekan

Zubereitung

Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch tunken und dann in den Eiern wenden.

Etwas eingesottene Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben beidseitig goldgelb backen.

Zimt und Zucker mischen und die Fotzelschnitten damit bestreuen.

Heiß servieren.

Dazu reich man ein Glas Weißwein und Früchtekompott.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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