Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 164

Avocado-Toast

( 4 Portionen )

Zutaten


		AVOCADOTOAST
2	Essl.	Öl
2		Pouletbrüstchen
		Salz
		Pfeffer
		Paprika
	Wenig	Rosmarin
2		Avocados, halbiert, in
		Scheiben, geschält
		Zitronensaft
4	Scheiben	Toastbrot
30	Gramm	Butter
4	Scheiben	Tilsiter, Chäs Chuchi 11/85

Zubereitung

4 sl Tilsiter, Chäs Chuchi 11/85 - e

Instructions:

Pouletbrüstchen würzen, im heißen Öl braten und beiseite stellen. Avocadohälften in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Pouletbrüstchen in Scheiben schneiden. Brotscheiben mit Butter bestreichen und dachziegelartig mit Avocado und Pouletscheiben belegen. Mit je einer Tilsiterscheibe belegen und im vorgeheizten Ofen (220oC) backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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