Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 431

Bohnen mit Hackfleisch

( 1 Rezept )

Zutaten

250	Gramm	Hackfleisch
2	groß.	Zwiebeln
2		Knoblauchzehen
2	Essl.	Mehl
1	Dose	Bohnen
		; Salz, Pfeffer, Muskat
		Fleischbruehe od. Bratensaft

Zubereitung

Hackfleisch mit den kleingewuerfelten Zwiebeln und den Knoblauchzehen gut anbraten, mit dem Mehl bestaeuben und der Bohnenbruehe auffuellen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Fleischbruehe oder Bratensaft abschmecken. Die Bohnen dazugeben und ca. 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Dazu: Salzkartoffeln

Quelle

Was die Grossmutter noch
wusste

Erfasst von Ulli Fetzer am 21.11.1994

Vorheriges Rezept (430)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (432)