Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 723

Chili Con Carne mit Paprikas

( 4 Portionen )

Zutaten


		CHILI CON CARNE MIT PAPRI
250	Gramm	Hackfleisch
1	Essl.	Öl
1		Knoblauchzehe
2		Chilischoten, getrocknete
1	Pack.	Tomato al Gusto mit
		-- Zwiebeln
250	Gramm	Bohnen, weiße
250	Gramm	Bohnen, rote
		Pfeffer a. d. Mühle
		Salz
1		Bagütte

Zubereitung

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Hackfleisch in heißem Öl anbraten.

Paprikaschoten waschen, entkernen, in Würfel schneiden und mit anbraten. Feingehackte Knoblauchzehen und Chilischoten hinzufügen, Knorr's Tomato al Gusto dazugießen, aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 10 min. garen.

Bohnen abtropfen lassen, hinzufügen und erwärmen. Das Gericht mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Als Beilage empfiehlt sich frisches gekühltes Bier und Baguette.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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