Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 7320

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Putenschnitzel à la Martina

( 1 Rezept )

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Zutaten

600 Gramm  Putenschnitzel
250 Gramm  Champignons
250 Gramm  Brokkoli (evtl. mehr)
1 Pack. Zwiebelsuppe (Instant)
1/2 Pack. Blumenkohl- oder
    -- Brokkolisuppe
1   B. süße Sahne
1   B. saure Sahne
150 ml  Milch
 

Zubereitung

Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, große Champignons halbieren,
 
Brokkoli in Röschen zerteilen, beides auf dem Fleisch verteilen, Sahne, Milch und Tüten-Suppen verquirlen und über das Gemüse gießen, im Backofen garen. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 -190°, Umluftbackofen 30 - 35 Minuten Dazu schmeckt Baguettebrot oder Reis. 165 g Eiweiß, 100 g Fett, 39 g Kohlenhydrate, 7457 kJ, 1778 kcal.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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