Zutaten
| 200 | Gramm | | Säuerlicher Joghurt; gut - |
| | | | -- gekühlt |
| 100 | ml | | Eiskaltes Wasser |
| 1 | Spur | | Salz |
| 1/2 | Teel. | | Zitronensaft |
| 1 | Zweig | | Frischer Dill; oder - |
| | | | -- Minze Eiswürfel - oder |
| | | | Die doppelte Menge |
| 2 | | | Zitronenscheiben |
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Zubereitung
Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet. Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen. Salz und Zitronensaft zufügen und kräftig mit dem Schneebesen aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet. Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei Eiswürfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen. Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort servieren. * Quelle: stern 14/94 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 28 Apr 1995 Stichworte: Joghurt, Milch
:Stichworte : Getränke
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