Vorheriges Rezept (1015) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1017) |
Zutaten
|
ZubereitungDie Hälfte der weichen Butter mit getrocknetem und frischem Thymian und Oregano verkneten.Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen, die Haut mit den Fingern lösen und die gewürzte Butter darunterschieben. Das Ganze salzen und pfeffern. Auf dem Grill in Folien-Grillschalen unter öfterem Wenden oder im Backofen bei 200øC auf einem Blech ca. 30 Min. garen. Für das Kräuterbrot Baguette in dicke Scheiben schneiden und auf dem Rand des Grills oder im Backofen 1-2 Min. rösten. Restliche Butter mit den gehackten Kräutern und gepresstem Knoblauch mischen, salzen und pfeffern. Auf Brotscheiben streichen, nochmals 1-2 Min. backen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (1015) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1017) |