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Zutaten
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ZubereitungHühnerfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Öl im Wok erhitzen.Fleisch bei starker Hitze unter ständigem Rühren braten, bis es sich weiß verfärbt. Frühlingszwiebeln und Chillies dazugeben und eine Minute unter Rühren garen. Saucen und zerstoßenen Zucker zugeben, kurz duchrühren. Basilikumblätter unterheben. T I P !! oder grüne Chillies ersetzen, deren Schärfe durch entkernen gemildert wird. 7/97) :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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