Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1954

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Scharfe H"HnchenflGel

( 4 Portionen )

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Zutaten

8   H"hnchenflgel
1 1/2 Ltr. Fritierfett
    Geflgelgewrzsalz
100 ml  Tomatenketchup
2 Essl. Honig
    Cayennepfeffer
  

Zubereitung

H"hnchenflgel waschen und trockentupfen. In 180 Grad heiáem Fett ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Auf Kchenpapier abtropfen lassen und mit Geflgelwrzsalz wrzen.
 
Tomatenketchup mit Honig verrhren und mit Cayennepfeffer auf die gewnschte Sch"rfe bringen.
 
Die Sauce getrennt - zum Einstippen servieren.
 
Dazu paát am besten ein kleiner grner Salat und Weiábrot.
 
pro Portion ca.247 kcal

Quelle

ARD/ZDF-Text
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