Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 224

Vorheriges Rezept (223) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (225)

Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

2   Hähnchenbruststücke
    -- gekocht, in Würfeln
1 groß. Mangos
    -- in Würfeln
1 Kopf  Eisbergsalat
   DRESSING
1 Pack. Joghurt
1 Essl. Zitronensaft
1 Essl. Honig
1 Teel. Currypulver
    -- oder mehr
    ; Salz und Pfeffer
  

Zubereitung

Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften Eissalat in eine grossen Salatschüssel geben.
 
Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren und über den Salat geben. Alles gut mischen.
 
** Gepostet von Barbara Furthmüller Date: Sat, 01 Apr 1995
 
Erfasser: Barbara
 
Datum: 24.05.1995
 
Stichworte: Salat, Kalt, Hähnchen, Mango, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Vorheriges Rezept (223) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (225)
Free Web Hosting