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Zutaten
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ZubereitungDas Mehl mit dem Kaese und den Eiern verruehren. Den zerdrueckten Knoblauch mit Kirschwasser und Pfeffer in den Teig geben. Wenn die Masse gleichmaessig verruehrt ist, kuppelartig auf die Brotscheiben streichen. Die Schnitten im Backofen bei 200 Grad ca. 5 Minuten backen.:Stichworte : Käse, Käsegerichte, Schweiz :Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste : : Kochen wie am Genfer See : : Folge 223, vom 07. November 1999 : : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt :Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer |
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