Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 319

Croque mit Ziegenkäse

( 2 Stück )

Zutaten


		CROQUE MIT ZIEGENKÄSE
2		Tomaten
2		Lauchzwiebeln
2		Bagüttbrötchen
4	Teel.	Knoblauchbutter
50	Gramm	Italienische Salami, in
		-- dü
2	Scheiben	Ziegenkäse, etwa fingerdick
2	Scheiben	Feta-Schafskäse
		Pfeffer, grob geschrotet

Zubereitung

2 sl Ziegenkäse, etwa fingerdick - e

, Pfeffer, grob geschrotet - Les

Instructions:

Tomaten in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in lange Stücke schneiden.

Brötchen halbieren. Die untere Brötchenhälfte mit Knoblauchbutter bestreichen und mit Salami, Tomatenscheiben, Lauchzwiebeln und Käse belegen.

Unter vorgeheiztem Grill oder im vorgeheizten Backofen ein bis zwei Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt.

Den Pfeffer darüberstreuen und mit der zweiten Brötchenhälfte bedecken.

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:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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