Zutaten
| 1/2 | kg | | Kartoffeln |
| 100 | Gramm | | Geriebener Käse |
| | | | Sahne |
| | | | Milch |
| 1 | | | Knoblauchzehe |
| | | | Salz |
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Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben, die Kartoffeln lagenweise in der Form anrichten und mit Salz und etwas Käse bestreuen. Die Form zu 3/4 mit Sahne und/oder Milch auffüllen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Die Form abgedeckt 1/2 Stunde bei 200° C backen, dann aufgedeckt 10 Minuten überkrusten. ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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