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Zutaten
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Zubereitung(*) Mönchsbart - ital. Barba di frati sieht aus wie Schnittlauch, ist vom Geschmack aber anders- italienisch gemüsig - laut V. K. Die geputzen Artischocken fein schneiden, in Butter dünsten, Kohlblätter zugeben, ebenso das Grün vom Mönchsbart. Mit Gewürzen und Brühe abschmecken. :Stichwort : Artischocke :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
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