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Zutaten
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ZubereitungDie Kartoffeln abbürsten, trockentupfen und in dicke Schnitze schneiden. Die Schnitze mit Olivenöl bepinseln und mit Meersalz und Paprikapulver (und/oder Chilipulver, wenn es schärfer sein soll) bestreuen.Im vorgeheizten Backofen bei 220GradC in 35-40 Minuten knusprig goldbraun backen. :Notizen (*) : Quelle: Das grosse Buch der vegetarischen Küche : : erfasst von Petra Holzapfe :Stichwort : Beilage :Stichwort : Kartoffel |
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