Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1394

Vorheriges Rezept (1393) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1395)

Lebkuchen-Rauten

( 1 Keine anga )

Kategorien

Zutaten

   ZUTATEN
1 Pack. Gewürzkuchen
    -- (Fertigbackmischung)
75 ml  Rotwein
100 Gramm  Butter oder Margarine
2   Eier
1 Teel. Zimt
1 Teel. Nelkenpulver (gestr.)
100 Gramm  Mehl
250 Gramm  Orangenmarmelade
    Fett für ein Backblech
   GLASUR UND DEKOR
100 ml  Rotwein
5-6 Essl. Puderzucker
    Mandelblättchen
  

Zubereitung

Aus der Backmischung mit Rotwein, weichem Fett, Eiern, Zimt, Nelken und Mehl einen festen Teig rühren. Die Hälfte davon auf das gefettete Backblech streichen. Orangenmarmelade mit 2 - 3 El. heissem Wasser anrühren und vorsichtig auf dem Teig verteilen. Mit einem Messer glatt streichen. Dann den restlichen Teig darübergeben. Bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) etwa 25 min. backen. Noch heiss in Rauten schneiden. Glasurmischung aus der Fertigpackung mit Rotwein und Puderzucker zu einer streichfähigen Masse rühren. Die Stücke einzeln damit bedecken und mit Mandelblättchen verzieren. Nach dem Trocknen gut verpackt in Dosen aufbewahren.
 
* Quelle: meine familie & ich
:* Gepostet von sabine engelhardt Date: 30 Oct 1994
 
Erfasser: Sabine
 
Datum: 30.11.1994
 
Stichworte: Gebäck, Weihnachten, Plätzchen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Vorheriges Rezept (1393) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1395)
Free Web Hosting