Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1604

Mohn-Napfkuchen mit Kirschen

( 1 Kuchen )

Zutaten

200	ml	Schattenmorellen
330	Gramm	Margarine
200	Gramm	Zucker
30	Gramm	Vanillinzucker
6		Eier
750	Gramm	Mehl
1 1/2		Backpulver
375	ml	Milch
225	Gramm	Gem. Mohn

Zubereitung

Rührteig mit ca. 175 ml Milch bereiten. 1/3 Teig, 30 g Zucker, Mohn und 75 ml Milch (evtl mit Rum gemischt) verrühren. Kirschen unter restl. Teig heben. In gefetteter Springform mit Einsatz füllen, Mohnteig darüber verteilen. Mit einer Gabel unterziehen. Backzeit: 180 Grad 75 Min.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

M. Decker

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