Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1889

Pickert - ein Hefepfannekuchen

( 1 Rezept )

Zutaten

		Für den Teig :
250	Gramm	Buchweizenmehl
250	Gramm	Weizenmehl
1	Pack.	Hefe
		Milch
3		Eier
		Salz
		Außerdem :
		Öl
		Butter oder Rübenkraut zum
		-- bestreichen

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen dünnflüssigen hefeteig herstellen. Öl in der Pfanne erhitzen, Teig einfüllen und von beiden Seiten goldbraun werden lassen. Die Pickert werden wie Pfannekuchen in 1achtel oder 1-sechzentel geteilt, aufgeschnitten und mit Butter oder Rübenkraut bestrichen.
:Stichworte : Kuchen
:Stichworte : Hefe
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 29.08.02 von
:Letzte Aender. : 22.10.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010101855,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 29.08.02

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