Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2212

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Schneller Butterkuchen (Berner Oberland)

( 1 Kuchen )

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Zutaten

   TEIG
1 Becher  Rahm
    -- a 180 g Rahm-
    -- Becher als Mass
    -- verwenden!!
1 Becher  Zucker
2 Becher  Mehl
3   Eier
1   Zitrone
    -- Schale und Saft
1 Pack. Backpulver
   GUSS
150 Gramm  Flüssige Butter
1/2 Becher  Zucker
2 Pack. Vanillezucker
200 Gramm  Mandelblättchen
   REF BERNER LANDFRAUEN KOCH
    -- Erfasst von Rene Gagnaux
  

Zubereitung

Rahm in eine Schüssel giessen und mit den übrigen Teigzutaten gut mixen. Die Masse auf ein eingefettetes, bemehltes Blech geben Bei etwa zweihundert Grad zehn bis fünfzehn Minuten backen.
 
Den vorgebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen. Zucker und Vanillezucker mischen und darüberstreuen Mit Mandelblättchen belegen und alles mit der flüssigen Butter beträufeln.
 
,AT Rene Gagnaux ,D 29.05.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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