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Zutaten
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ZubereitungDas Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, eine kleine Mulde hineindrücken und das Ei hineingeben. Dann das Salz auf den Mehlrand geben und die Butter in kleinen Stücken darauf verteilen. Alle Zutaten rasch zu einem Mürbeteig verkneten und dabei 2-4 El. eiskaltes Wasser zufügen, dann zugedeckt 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.** Area: /kochen.ger From: Christiane Von Borstel Date: 18 Jul 93 10:09:00 Erfasser: Christiane Datum: 21.10.1993 Stichworte: Teig :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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