Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2460

Tropical-Pfannkuchen

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,64
1		Avocado
1		Baby Ananas
200	Gramm	Keniabohnen
1	Dose	Kokoscreme
200	Gramm	Rindersteak
1		Tomate
1		Zwiebel

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Rindersteak auf Bohnen-Tomaten-Ragout an Avocadoschaum Dessert: Tropical-Pfannkuchen

Zubereitung des Dessert: Tropical-Pfannkuchen

Aus der Hälfte der Kokoscreme, Mehl, zwei Eiern und etwas Milch einen Pfannkuchenteig bereiten. Diesen in der Pfanne braten. In einer anderen Pfanne die in Stücke geschnittene Ananas mit dem Rest der Kokoscreme andünsten. EinenTeil der Ananasstücke in den Pfannkuchen füllen, diesen zusammenklappen und mit der restlichen Ananas garnieren. Mit Kakaopulver und dem Grün der Ananas verzieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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