Zutaten
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| | | | WARSCHAUER PFANNKUCHEN |
| 60 | Gramm | | Hefe |
| 100 | Gramm | | Mehl |
| 1 | Essl. | | Zucker, (1) |
| 1/2 | Tasse | | Milch, Menge anpassen |
| 400 | Gramm | | Mehl |
| 8 | | | Eigelbe |
| 80 | Gramm | | Zucker, (2) |
| 250 | ml | | Süße Sahne, Menge anpassen |
| 1/2 | | | Vanillestange |
| 150 | Gramm | | Butter |
| 0,3 | Teel. | | Salz |
| 1/2 | Tasse | | Weingeist, oder Rum |
| 150 | Gramm | | Rosenkonfitüre, Gewicht - |
| | | | -- na |
| 80 | Gramm | | Mandeln, geschält und - |
| | | | -- gema |
| 150 | Gramm | | Hagebuttenkonfitüre |
| | | | Schmalz, zum Backen |
| | | | Puderzucker, zum Bestäuben |
| | | | Vanille, - Nach: Maria |
| | | | -- Lemni |
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Zubereitung
Will man am Silvesterabend diese Pfannkuchen anbieten, dann muß man schon in den frühen Nachmittagsstunden mit ihrer Zubereitung anfangen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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