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| | | | FUER DEN TEIG |
| 1 | Pack. | | Fix-Teig fuer Pizza und |
| | | | -- Gemuesekuchen (460g) |
| 1/4 | Ltr. | | Wasser |
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| | | | FUER DEN BELAG |
| 400 | Gramm | | Gemischtes Hackfleisch |
| 2 | Essl. | | Oel |
| 2 | | | Knoblauchzehen |
| 1 | Pack. | | Tomatenpueree mit |
| | | | -- Zwiebeln (370g) |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Paprika |
| 400 | Gramm | | Zwiebeln |
| 200 | Gramm | | Geraspelter Gouda |
| | | | Zuerst das Hackfleisch in heissem Oel kruemelig |
| | | | -- anbraten. Zerdrueckte |
| | | | Knoblauchzehen und Tomatenpueree zugeben, |
| | | | -- wuerzen und 15 Minuten garen. |
| | | | Zwiebelringe 2 Minuten blanchieren. Teig nach |
| | | | -- Packungsanweisung mit |
| | | | Wasser anruehren und auf einem gefetteten |
| | | | -- Backblech ausrollen. Mit Fleisch |
| | | | Und Zwiebeln belegen. Bei 200 Grad ca. 30 |
| | | | -- Minuten backen. |
| | | | Noch ca. 10 Minuten den Kaese darueberstreuen. |
| | | | -- Nach Wunsch mit |
| | | | Basilikumblaettchen anrichten. |
| | | | Pro Person ca. 930 kcal (3910 kJ) |
| | | | Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde |
| | | | Aus "Fuer Sie" 15/92 |
