Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 919

Hanfkirschkuchen

( 1 Rezept )

Zutaten

25	Gramm	Butter
125	Gramm	Zucker
3		Eier
200	Gramm	Weizenmehl
40	Gramm	Hanfmehl
10	Gramm	Hanfkoerner
2	Teel.	Backpulver
		Abgeriebene Zitronenschale
		Salz
200	ml	Sauerkirschen

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Kirschen zu einem Ruehrteig verarbeiten. Kirschen auf dem Teig verteilen, wobei die Kirschen im Teig versinken sollen.

45 bis 60 Minuten backen. Der Kuchen schmeckt sowohl warm, mit Eis serviert, als auch kalt.

Quelle

SWF-4
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Erfasst von Ilka Spiess am 09.04.1998

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