Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 964

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Hessischer Rahmkuchen

( 1 Kuchen )

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Zutaten

   FUER DEN TEIG
500 Gramm  Mehl
40 Gramm  Hefe
125 ml  Milch
1   Ei
150 Gramm  Butter
150 Gramm  Zucker
  Etwas  Salz
   FUER DEN BELAG
1/2 Ltr. Saure Sahne
3 Essl. Zucker
1 Essl. Zimt
  

Zubereitung

Zutaten zu Hefeteig verarbeiten, auf gefettetem Backblech ausrollen und gehen lassen. Dann gleichmaessig mit saurer Sahne bestreichen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 220 Grad ca. 20-30 Min backen.

Quelle

hessentext
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