Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1255

Frittierte Papaya mit Schokostreuseln

( 1 Rezept )

Zutaten

1		Ei
		Fett zum Fritieren
		Mehl
		Milch
1		Papaya
		Sahne
		Sahnesteif
1	Dose	Schokoladenstreusel

Zubereitung

Zubereitung: Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Einen Teig aus Ei, Milch und Mehl anrühren. Die Papaya schälen, entkernen, vierteln, in dem Teig wälzen und in heissem Fett frittieren. Anschliessend in den Schokostreuseln wenden.

Die Papayaviertel nun sternförmig mit ein paar Sahnetupfern dazwischen auf einem Teller anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Videotext, Kochduell,
05:10. 2000

Erfasst von Heinz Thevis VOX am 19.10.2004

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