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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Suppe: Schneckensuppe Hauptspeise: Seeteufel auf Chili-Grapefruit-Soße Dessert: Mandelquarksoufflé Zubereitung des Dessert: Mandelquarksoufflé Gezuckertes Eiweiß und Eigelb getrennt aufschlagen, unter den Quark heben und mit den geschroteten Mandeln verrühren. Die Masse in gefettete und gezuckerte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen aufgehen lassen. Mit Puderzucker und einem Minzeblatt garnieren und auf einem flachen Teller anrichten. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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