Zutaten
| 200 | Gramm | | Aubergine |
| 200 | Gramm | | Zucchini |
| 2 | Essl. | | Sonnenblumenöl |
| 2 | Essl. | | Hefeflocken |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| 1 | Messl. | | Biobin |
| | | | -- Bindemittel |
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Zubereitung
Gemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreuen. Auf beiden Seiten in Öl braten und mit Hefeflocken bestreuen. Nährwerte pro Person: :Stichworte : Diät, Gemüse, P2
:Notizen (*) : : : Quelle: -Tartex Gesünder leben. Leicht genießen. : Stichworte: Gemüse, Diät, P2
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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