Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 2226

Graupensuppe mit Kohlrabi

( 4 Personen )

Zutaten

1 1/2	Ltr.	Wasser
1 1/2	Würfel	Klare Fleischsuppe
1		Lorbeerblatt
200	Gramm	Graupen
3		Kohlrabi
1		Möhre
1		Zwiebel
1	Essl.	Sonnenblumenöl
1	Bund	Petersilie
		Salz

Zubereitung

Brühwürfel und Lorbeerblatt in kochendes Wasser. Gewaschene Graupen dazu. 20 Minuten garen. Gwürfelte Möhre und Kohlrabi dazu, weitere 20 Minuten garen. Zwiebel in Öl andünsten und damit die Suppe garnieren. Noch gehackte Petersilie dazu.
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Graupen
:Stichworte : Kohlrabi
:Stichworte : Vegetarisch
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 31.07.02 von
:Letzte Änderung: Michael Staib
:Letzte Aender. : 6. 7. 2003
:Fingerprint : 24447984,-2010102324,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 31.07.02

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