Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 2938

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Kalte Tomatensuppe Ungarisch

( 1 Rezept )

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Zutaten

2 kg  Tomaten
2 Essl. Mehl
300 ml  Milch
    Salz
    Zucker
    Geschlagene Sahne
 

Zubereitung

Die Tomaten passieren. Das Mehl mit je rezept 2 bis 3 EL Milch glattrühren, die restliche Milch zugiessen und alles aufkochen. Erkalten lassen und mit dem Tomatensaft verrühren. Salzen, eventuell mit etwas Zucker abschmecken und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren auf jede Portion 1 EL Sahne geben.
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Gemüse
:Stichworte : Ungarn
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 05.01.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Letzte Aender. : 7.01.2003
:Fingerprint : 24447984,-2010101347,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

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