Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 5696

SpinatcrÞMesuppe

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,59
1	Bund	Blattspinat
200	Gramm	DANONE Hüttenkäse
1	Schale	Himbeeren
150	Gramm	Lachs
2		Kartoffeln
40	Gramm	Nori - Algen
200	Gramm	Paniermehl
1		Paprika gelb

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: SpinatcrÞmesuppe Hauptspeise: Lachs im Nori-Kartoffelmantel auf Paprikasauce Dessert: Falsches Quark SoufflÚ

Zubereitung der Suppe: SpinatcrÞmesuppe

Den Spinat mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer aufsetzen, pürieren, mit Sahne aufkochen und mit einer Prise Muskat und Knoblauch abschmecken. Etwas Hüttenkäse unterrühren und mit in Butter, Knoblauch und Salz gebratenen Weißbrotcroûtons garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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