Zutaten
| 30 | Gramm | | Butter |
| 1 | | | Ei |
| 60 | Gramm | | Hartweizengriess |
| | | | Salz, Muskat |
| 20 | Gramm | | Gehackte Pistazien |
| 1 | klein. | | Dose klare Tomatensuppe |
| 1 | | | Tomate |
| | | | Petersilie |
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Zubereitung
Butter. Ei, Griess, Salz und Muskat verrühren, ca. 10 Minuten quellen lassen, gehackte Pistazien untermischen. Tomatensuppe zum Kochen bringen, mit 1 Teelöffel Klösschen abstechen. In der Tomatensuppe 5 - 10 Minuten ziehen lassen.
Mit Tomatenwürfelchen und Petersilie garnieren. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten * 350 Kalorien/1465 Joule * Für zwei Personen Erfasser: Constanze Datum: 13.01.1993 Stichworte: Tomaten, Suppen, Vorspeisen, Griess
Stichworte: Suppe, Griess, Tomaten, Vorspeisen
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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