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Zutaten
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ZubereitungSpeckwürfel in einer Pfanne auslassen, Zwiebelwürfel darin andünsten, mit gehackter Petersilie vermischen. Masse quer auf die Blätterteigscheibe geben. Teigränder mit Eiweiß bestreichen. Zwei gegenüberliegende Ecken darüberschlagen, die Ränder leicht andrücken. Gebäck mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15-20 min backen. Quelle: Koopmanns Ruck-Zuck-BlätterteigStichworte: :Stichworte : Beilagen |
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