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Zutaten
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ZubereitungDie Kartoffel in der Schale weich kochen, noch heiss schaelen und passieren, abkuehlen lassen.Quark, Mehl und die Kraeuter unterkneten, mit Salz und Muskat wuerzen. Weiter: wie Gnocchi di patate (Nach: Kartoffel,Kartoffel, Mosaik-Verlag, 1992, ISBN 3-576-10010-5) Erfasser: Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, P4 :Stichworte : Beilagen |
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