Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 769

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Löffelbiskuit-Trifle, Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

8   Löffelbiskuits (ca. 70 g)
6-7 Essl. Kirschlikör
125 Gramm  Preiselbeeren aus dem Glas
375 Gramm  Quark (20%)
40 Gramm  Zucker
5 Essl. Milch
2 Pack. Vanillezucker
1 Becher  Schmand
    Zitronenmelisse zum Verzieren
 

Zubereitung

Erfasst am 12.05.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Walfi
 
Zubereitung:
 
Löffelbiskuits halbieren und mit 4 EL Kirschlikör beträufeln. Den restlichen Likör mit den Preiselbeeren verrühren. Quark, Zucker, Milch und 1 Pkg. Vanillezucker verrühren. Schmand mit den restlichen Vanillezucker abrühren und unter die Quarkmasse heben. Etwas Creme in 4 Gläser verteilen und die Löffelbiskuits an die Glasränder setzen. Abwechselnd die restliche Creme mit den Preiselbeeren einfüllen. Mit einer Gabel schleifenförmig durch die Creme ziehen und kalt stellen. Mit Zitronenmelisse verziert servieren.

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