Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 935

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Pommes Frites

( 1 Rezept )

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Zutaten

750 Gramm  Kartoffeln
    Salz
  

Zubereitung

Wie bei Strohkartoffeln verfahren, nur die Staebe 1 cm dick und 5-6 cm lang schneiden und zuvor abblanchieren.
 
29.01.1994
 
Erfasser:
 
Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, Grundrezept, P1
:Stichworte : Beilagen
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