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Zutaten
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ZubereitungLimettenschale und -saft unterrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen und unterrühren. Creme kühl stellen, bis sie dicklich wird Sahne steif schlagen. Restliche Erdbeeren große Früchte halbieren und Sahne unter die Creme ziehen. Creme in eine mit Alu- oder Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform füllen und im Kühlschrank mindestens 5 Stunden fest werden lassen. Terrine vor dem Servieren stürzen, in Scheiben schneiden und mit Zitronenmelisse garnieren.von Lothar Schäfer Stichworte: Erdbeeren, P8, Süssspeise, P6, Quark, Süssspeisen :Notizen (*) : Quelle: Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997 : :Stichwort : Desserts :Stichwort : Erdbeere :Stichwort : P6 :Stichwort : P8 :Stichwort : Quark :Stichwort : Süßspeise |
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