Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1058

Vorheriges Rezept (1057) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1059)

Erdbeer Quarkspeise

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

200 Gramm  Erdbeeren
4 Essl. Zucker
250 Gramm  Magerquark
1/2   Zitronensaft
2 Essl. Milch
1   Eigelb
1 Pack. Vanillinzucker
 

Zubereitung

Erdbeeren kurz in kaltem Wasser waschen, entstielen und abtropfen lassen. 4 bis 5 Erdbeeren zum Garnieren ganz lassen, die anderen halbieren. Mit 2 Eßlöffel Zucker bestreuen, mischen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Magerquark mit Zitronensaft, Milch, Eigelb, den restlichen 2 Eßlöffel Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Erdbeeren vorsichtig unterheben. 5 Minuten kalt stellen. In einer Schüssel anrichten. Mit den restlichen Erdbeeren garnieren. Vorbereitung: 40 Minuten Zubereitung: 5 Minuten Menü 3/58 Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (1057) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1059)