Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1409

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Fritierte Birnenspalten mit Kokosträumen

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Pack. Bandnudeln grün
100 Gramm  Cheddar
2   Birnen
1 Tüte  Kokosflocken
5   Möhren
1   Mangold
2   Süsskartoffeln
1 Pack. Weizenbratschnitten
1   Zwiebel rot
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Weizenbratschnitten im Eimantel mit Käsesoße Dessert: Fritierte Birnenspalten mit Kokosträumen Zubereitung des Dessert: Fritierte Birnenspalten mit Kokosträumen Die geschälten Birnen in Spalten schneiden, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker ziehen, im tiefen Fett ausbacken und zum Schluß in Zimtzucker und Kokosflocken wälzen. Für die Soße die übrigen Kokosflocken mit einem Becher Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren, auf einem flachen Teller anrichten und mit Minzblättern und Puderzucker vollenden.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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