Zutaten
| 2 | Dosen | | Gemischte Fruechte |
| 1 | Ltr. | | Milch |
| 2 | Pack. | | Vanillepudding (Instant) |
| 2 | Pack. | | Vanillinzucker |
| 1/2 | Ltr. | | Suesse Sahne |
| 70 | Gramm | | Geraspelte Schokolade |
| 60 | Gramm | | Mokkabohnen |
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Zubereitung
Fruechte abtropfen lassen. Milch mit Instant-Puddingpulver und Vanillinzucker verruehren. Sahne steif schlagen, mit Fruechten und geraspelter Schokolade unter den Pudding heben. Mit Mokkabohnen garnieren.
Pro Portion: ca. 4 g Eiweiss, 20 g Fett, 29 g Kohlenhydrate 1311 Joule (322 Kalorien)
Variation: Fruechte in eine Glasschale fuellen, Pudding druebergeben, obendrauf eine Schicht geschlagene Sahne, verziert mit Mokkabohnen.
: Kalte Kueche, essen & trinken, Sonderausgabe 1981, Gruner + Jahr
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