Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1662

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Gefüllte Melone mit Tamarillos

( 1 Rezept )

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Zutaten

   ZUTATEN: 14.91 DM / 7.62 EUR
1 Pack. Erdnüsse
3   Kartoffeln
1   Melone
1   Mangold
150 Gramm  Straußensteak
50 Gramm  Schinken roh
2   Tamarillos
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
 
Hauptspeise: Straussenfleisch-Mangold-Rouladen
 
Dessert: Gefüllte Melone mit Tamarillos
 
Gefüllte Melone mit Tamarillos Melone, halbieren und aushöhlen. Sahne steif schlagen, Vanillezucker und gehackte Erdnüsse zugeben und in die Melone füllen. Tamarillos schälen, vierteln und mit Rohrzucker in einer Pfanne karamelisieren. Heiss über die Sahne geben und mit Zitronenmelisse garnieren.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell vom 05.04.2000
: : Erfasst von: LoLi HH
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
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