Zutaten
500 | Gramm | | Schattenmorellen, frisch |
150 | Gramm | | Honig |
40 | ml | | Kirschwasser |
1/2 | | | Zitronensaft |
300 | Gramm | | Joghurt |
3 | Essl. | | Kirschsirup |
1/4 | Ltr. | | Sahne |
1 | Pack. | | Vanillinzucker |
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Zubereitung
Kirschen entsteinen und in einer Schüssel mit Honig mischen. 4 Kirschen zur Garnierung übriglassen. Kirschwasser mit Zitronensaft mischen. sber die Kirschen gießen. Zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Joghurt mit Kirschsirup verrühren. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. 2 Eßlöffel abnehmen, in den Spritzbeutel füllen und in den Kühlschrank legen. Die andere Sahne mit dem Joghurt mischen Sahne-Joghurt und Kirschen abwechselnd in 4 Kelchgläser schichten. Mit Sahne-Joghurt abschließen. Mit der restlichen Sahne garnieren, obendrauf eine Kirsche legen. Vorbereitung: 25 Minuten ohne Marinierzeit Zubereitung: 10 Minuten Menü 4/32 Stichworte: Früchte
:Stichwort : Desserts
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