Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2060

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Himbeersorbet (Trennkost)

( 4 Portionen )

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Zutaten

200 Gramm  Himbeeren, frisch
175 Gramm  Sahnedickmilch
3 Essl. Frutilose (Reformhaus)
1 Essl. Zitronensaft
    Himbeeren
    -- zum Garnieren
 

Zubereitung

- nach: Trennkost
- Falken-Verlag ISBN 3 8068
- 4498 4 gepostet:Arthur
- Heinzmann 8.02 am
 
Himbeeren putzen und durch ein Sieb streichen. Sahnedickmilch, Frutilose und Zitronensaft verrühren und mit dem Himbeerpüree mischen. Masse in eine gut verschliessbare Schüssel füllen und für etwa 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen. Zwischendurch öfter umrühren. Sorbet in Dessergläser geben und mit Himbeeren garnieren.
 
Stichworte: Himbeeren, Eis, Trennkost
 
:Stichwort : Desserts

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