Zutaten
| 3 | | | Eier |
| 2 | | | Dos. Vanillezucker |
| 3 | | | Eiweiss |
| 4 | Essl. | | Sahne |
| | | | Schokoladenraspeln |
| 4 | | | Kaki-Früchte |
| 2 | Essl. | | Cointreau |
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Zubereitung
Kakifrüchte schälen, pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt sehr steif schlagen. Fruchtmus mit Vanillinzucker und Cointreau verfeinern, Sahne unter- rühren, zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Die Hälfte vierten Kakifrucht in Scheiben schneiden, auf die Creme legen und mit Schokoladen-raspeln bestreuen ** Gepostet von: Barbara Theobalt Stichworte: Alkohol, Süssspeisen
:Stichwort : Desserts
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