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Zutaten
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Zubereitung- Aus der Fernsehsendung- Kochduell Team Paprika - Erfasst von: Roland - Pötschke w - ww.Rezeptdatenbank.de Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Asiatische Reispfanne Dessert: Klingonisches QaQ Zubereitung des Dessert: Klingonisches QaQ Die übrigen gerösteten Pinienkerne mit geriebenem Mozzarella, Birnenspalten, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Zucker und 1/2 Becher Sahne verrühren. Aus Milch, zwei Eiern, Mehl, Zucker und Zitronenabrieb einen Pfannkuchenteig zubereiten, in Olivenöl ausbacken, mit der Mozzarellamasse füllen und eingerollt in eine eingefettete Kokotte geben. Sechs Eier mit Sahne, Zitronenabrieb, Zimt und Zucker aufschlagen, über den eingerollten Pfannkuchen in die Kokotte füllen, 18 Min. im Ofen bei 180°C gratinieren und zum Anrichten mit Puderzucker bestreuen. Den Kakaolikör separat in kleine Schälchen füllen und dazu servieren. Stichworte: Paprika, Kochduell :Stichwort : Desserts |
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