Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2559

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Knusprige Joghurtspeise

( 4 Portionen )

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Zutaten

   DU BRAUCHST DAZU
1 Essl. Butter
1 Essl. Honig
2 Essl. Haferflocken, kernige
2 Essl. Mandel, gehackt
250 Gramm  Joghurt
1 1/2 Essl. Honig
1   Zitrone, Saft von
150 Gramm  Apfel
50 Gramm  Sahne, süss
  

Zubereitung

So machst Du es:
 
Butter und Honig schmelzen, Haferflocken und Mandel dazugeben und unter ständigem Rühren rösten. Mandel- Karamelflocken abkühlen lassen.
 
Joghurt mit Honig und Zitronensaft verrühren. Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel fein raspeln und unter den Joghurt rühren. Sahne steif schlagen und unter die Speise heben. Joghurtspeise in eine Schüssel füllen und mit den Mandel-Karamelflocken bestreuen.
* Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 der Stadtwerke Bochum Erfasser: Lothar Datum: 14.04.1996 Stichworte: Dessert, Joghurt, P4, Kinder, Einfach
 
Stichworte: P4, Joghurt, Einfach, Dessert, Kinder
 
:Stichwort : Desserts
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