Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2908

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Marzipanblätterteig an Traubentraum

( 4 Portionen )

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Zutaten

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450 Gramm  Blätterteig gefroren
1   Fenchel
1   Fleischtomate
3   Feigen
150 Gramm  Lammfilet
1 Pack. SCHWARTAU Marzipan
1 Glas  Sardellen
1 Pack. BUITONI Spaghetti
1 Schale  Weintrauben grün
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Lammfilet an Sardellensoße Dessert: Marzipanblätterteig an Traubentraum Zubereitung des Dessert: Marzipanblätterteig an Traubentraum Den Blätterteig mit Förmchen ausstechen, mit Marzipan belegen und mit einer weiteren Schicht Teig bedecken. Die Feigen schälen, vierteln, fecherförmig auf dem Törtchen anrichten und im Ofen backen. Die Trauben entkernen, am Tellerrand garnieren und mit einer Creme, bestehend aus einem Becher Joghurt, Marzipan und einem Schuß Calvados überziehen. Das Törtchen in der Mitte des Tellers anrichten.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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